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三民書局
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「環境保育」也能從「食育」開始! 愛護野生動物,一起向野味說「不!」 世界各地,其實都有吃食如:蝙蝠、猴子等野生動物的習慣,在臺灣,食補的觀念也很盛行,熊掌、犀牛角等更常被當作藥材。也許在有些人眼中覺得很不可思議,但那確實是某些人盤中的佳餚。 這些野生動物真的可以吃,且真的有人吃,但我們「真的」需要吃牠們嗎? 本書透過媽媽和小孩之間的問答,帶讀者一起認識在臺灣常被當作「野味¬」而遭獵
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