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資料來源: 三民書局
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趣味營養學 : 有趣到睡不著 / 牧野直子作 ; 張資敏譯

  • 作者: 牧野直子
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話
    • 有趣到睡不著
    • 知的!.
    • 知的!. 醫學
  • 出版: 臺中市 :臺北市 : 晨星發行 ;知己圖書總經銷 2021[民110]
  • 叢書名: 知的!. 醫學 ;178
  • 主題: 營養學
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789865582548 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註:譯自 : 眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話 圖解版
  • 書目註:含參考書目
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  • 系統號: 005700626 | 機讀編目格式

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