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資料來源: 三民書局
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花園鎮的一年 : 分享來自陽台、屋頂和花園的食譜 / 費希塔.莎拉(Felicita Sala)文圖 ; 吳愉萱譯

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在花園街10號，家家戶戶在院子裡忙著：瑪麗亞在採收蘆筍，拉蒙的媽媽在幫黃瓜澆水，一群孩子大口享用剛從樹上摘下來的櫻桃，還把櫻桃拿來當耳環！在美味的《花園街10號》之後，希塔・莎拉帶著《花園鎮的一年》回來了。帶領我們參觀花園鎮居民種植蔬菜的陽台、屋頂和花園，享受花草環繞、綠意盎然的一整年，並分享種植、料理好看又好吃的植物的樂趣。書中涵蓋多元的飲食文化，並以新鮮蔬食和容易取得的當季食材為特色，每個月分享一道食譜，從春天的蘆筍鹹派、香草豌豆湯；夏天的櫻桃布丁蛋糕、黃瓜優格醬和鑲烤甜椒；秋天的梨子瑞可塔鬆餅、奶油南瓜蛋糕；冬天的炸馬鈴薯鱈魚丸和鷹嘴豆餅……當冬天的腳步遠離，花園鎮的人們走出戶外，大家來到公園，享受一年中最盛大的野餐派對……《花園鎮的一年》透過活力十足的社區，分享來自世界各地的蔬食和甜點食譜，這些簡單美味的餐點，都是來自陽台、屋頂和花園收穫的十二種當季新鮮蔬果。書末附有迷你園藝指南，邀你一起來種菜，從播種、移植幼苗、堆肥以及分享種子和種菜心得…如果你喜愛園藝、烹飪，熱愛旅行和美食，你一定能從書中得到滿滿的樂趣！ 各界回響這不僅是一本食譜書、也是迷你的園藝指南，更是一本讀來趣味盎然的的美麗繪本，孩子們不僅能學習如何將水果和蔬菜加入膳食中，還能認識它們的生長方式和成熟時間。――法國童書誌《花園鎮的一年》展現一座擁有共同樂趣的小鎮，透過園藝和美食的分享，讓生活充滿情趣。隨著季節更迭，花園鎮的居民――無論老少――他們的花園、陽台、屋頂，都提供了很好的烹飪食材。書中食譜反了移民的多樣性，這些來自不同國家的人們，透過料理一代代傳承家鄉的滋味。――早期教育期刊在《花園街10號》，我們參觀了公寓居民的廚房，而《花園鎮的一年》讓我們的眼睛和味蕾感到愉悅，我們探訪了多元文化背景的鄰居，聚焦在他們的陽台、屋頂和菜園，感受到大自然的神奇美好。――龐畢度中心書店在費希塔・莎拉筆下，繽紛的水果、新鮮蔬菜，一整年生長的香料植物……似乎都帶有大自然的魔力和香氣。這本書的圖畫和色彩滿足我們的感官，刺激我們的食慾、味覺，當然還有嗅覺。打開書，我已聞到好吃的味道！――努卡非常喜歡費希塔・莎拉的水彩插畫，描繪了不同季節的蔬果，還有種子和蔬果插圖，非常美麗！這本書鼓勵大家善用小空間來種植自己吃的食物，食譜和園藝簡單好操作，讓人很想試試看呢！――辛西亞

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