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資料來源: 三民書局
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藥膳管理師の燜燒罐湯療便當 / 植木桃子著

  • 作者: 植木桃子
  • 其他題名:
    • 薬膳スープジャー弁当
    • 遊廚房
  • 出版: 臺北市 : 睿其書房出版 :邦聯文化發行 2021[民110]
  • 叢書名: 遊廚房 ;49
  • 主題: 食譜 , , 食譜 ,
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789865520571 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註:含索引 譯自 : 薬膳スープジャー弁当
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 005682996 | 機讀編目格式

館藏資訊

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升活力╳補氣血╳養體質配合體況和情緒,天天適用的63道補身養心食譜。朝10分Only!★只要一罐,不用煮配菜,簡單快速又經濟。★準備只需10分鐘,靠時間慢慢燜出美味與營養。★藉由保溫烹調,讓食物的精華和療效溶入湯汁中。★僅需結合3種常見食材,便能充分獲得療效。輕鬆╳快速╳省時╳節能帶著熱呼呼的健康便當輕鬆養身早上將材料切好後稍微煮一下,再倒入燜燒罐中就完成了,讓湯在罐中藉由餘熱和保溫效果慢慢進行烹調。保溫烹調神器燜燒出來的料理更入味、更軟嫩!到了中午只要打開罐蓋,就能享用熱呼呼的午餐,吸收釋放在湯中的營養成分,輕鬆補充元氣與活力。Part 1ˍ食材分類 用常見食材製作營養均衡湯Part 2ˍ季節分類 對應季節和體況的食療湯Part 3ˍ湯飯 份量飽足滿點的湯飯湯是種不易造成身體負擔、容易消化吸收的料理,喝湯,能完整吃下食材全部的營養。對於初次接觸食療料理的人,製作燜燒罐湯既簡單又不會失敗。只要配合配合個人體質、體況及季節,運用食物本身含有的特性和功效組合出料多味美的健康湯,光靠著每天一罐湯便當,就能調節身體平衡,讓身體自然地健康起來。

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