資料來源:
三民書局
晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯 : 免精算醣分熱量X美肌纖體食材, 瘦身期必備的省時美味湯品! / 高嶋純子著 ; 賴惠鈴譯
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//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 //// 纖維質x蛋白質一鍋滿足，15分鐘快速上桌 醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口 料理零門檻、瘦身期必備，一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯 【附錄】16道營養更加分的常備配菜食譜x24款變化口味佐料正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你，都能跟著這本書開始輕鬆實踐無壓力的減醣生活，用一碗快速湯品取代晚餐，特別適合上班族、自炊族，是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯！以四季旬蔬為主軸，設計不同風格的湯品，韓式、日式、西式、中式湯底任你選，就算減醣也一樣美味不減，吃得開心又有飽足感！///超省時！瘦肚減醣湯的優點/// ．每道食譜500卡以內，醣分也幫你精算，減重更方便 ．食材採買容易，因應季節人體變化所需補足不同營養 ．蔬菜纖維和蛋白質一鍋滿足，不用費心準備多樣菜色 ．下班後利用少少時間就能完成，一個人也能隨時吃 ．本書收錄湯品可以一湯多吃，24款簡單佐料多變化///零門檻！一只鍋就能煮、活用四季食材享瘦吃/// 春季湯品－使用好入口的春季蔬菜為主角 ※蛤蜊豬肉葡萄牙風味減醣湯：用紅椒粉增添風味，馬鈴薯吸收了滿滿美味 ※牛肉豆瓣菜西式壽喜燒：用紅酒、豆瓣菜一起呈現成熟的壽喜燒風味 ※春季蔬菜押麥減醣湯：以番茄為底的養生減醣湯，加入押麥增加營養和飽足感夏季湯品－促進發汗渡過酷暑，體力UP！ ※清爽的海帶芽梅乾減醣湯：為酷暑消除疲勞且有助於避免中暑的減醣湯 ※鹽漬鯖魚檸檬減醣湯：用白酒燉煮，檸檬與香草讓湯頭滋味清淡爽口 ※泰式酸辣蝦減醣湯：又酸又辣好開胃，在家簡單重現泰式酸辣蝦湯！秋季湯品－在食慾之秋就先養好腸道健康 ※豆漿擔擔辣味減醣湯：使用油豆腐代替麵條，不僅低醣還很有營養！ ※奶油味噌鮭魚減醣湯：濃醇香的奶油味噌與食材十分對味的暖心湯品 ※牛蒡牛肉味噌烏龍麵湯：把味噌煮牛蒡與不含醣的麵一起做成減醣湯麵冬季湯品－從身體中心開始變暖，抵擋寒冷 ※起司蒸蔬菜減醣湯：與圓潤溫和的起司一起享用蔬菜的樸素味道 ※酸辣減醣湯：把酸味與辣味令人回味無窮的酸辣湯變化成簡單湯品 ※雞肉丸減醣湯：薑味十足的雞肉丸多做一點做保存，吸滿湯汁超好吃【本書適用族群】 ．很晚下班，想吃飽又怕胖的晚歸上班族 ．想自己下廚減重，但又不想煮太多菜色 ．一個人住、廚具變化有限的自炊族 ．想