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資料來源: 三民書局
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超人氣非喝不可冷飲DIY : 零基礎也可以自製風味糖漿、繽紛冰磚、嚼感配料，調配出清涼解渴的凍飲X茶飲X蔬果汁 = Cold drink / 花祥育著 ; 璞真奕睿影像攝影

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飲品職人──花祥育，教你自製多種糖漿、冰磚、配料，以及視覺、味覺都加分的關鍵技巧，「零基礎」做出沁涼的手調冷飲！還記得花老師的《100%安心！純天然，無添加！146款超人氣流行飲品》嗎？內容豐富，各式冷熱飲通通有。這次特別截取當中的「冷飲」，重新設計成書，帶你調製獨一無二的沁涼暢飲！沒有調飲基礎也沒關係，本書將從煮茶、自製各種糖漿到打蔬果汁等基本技巧，教你如何用綠茶、紅茶、烏龍茶為基底茶，加入糖漿

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