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三民書局
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在旅客熙來攘往、熱鬧的臺南正興街商圈中,隱身著臺南人稱為「大菜市」的西市場,建於一九〇五年(明治三十八年),它是臺南第一座公營市場,有別於傳統民間自行集結,西市場由地方政府規畫興建, 除了日常零售也兼營批發,甚至配備了當時臺灣少見的冷藏庫設備。作為一座以公共衛生規劃的現代建築,西市場擁有歐美市場建築的公眾性,內有公共廁所,外設立了公眾電話亭,市場內更規劃了種滿植栽的小公園。日間,市場充滿攤販的叫賣與南方獨有的炎熱,入夜後,難得的涼爽帶來了一群納涼、散步、吃冰的市民,這也讓西市場有了一番不同的夜間營業景象。本書作者集結珍貴的史料影像與田野訪查,將西市場的百年身世話說從頭。歷經日治時期初建、颱風摧毀、擴建,到戰後大部份經營者重新洗牌。也因位於商業中心黃金店攤位一位難求,雖經歷西門商場的火災但仍迅速恢復商業活力,走過不同年代的流行與變遷,西市場成為古蹟,在衛生及建築安全考慮下,近十幾年展開不同程度的整建修復,重新找回百年前華麗容顏。
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