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團購爆款手工餅乾烘焙課 : 頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾! / ムラヨシマサユキ著 ; 安珀譯
- 作者： ムラヨシマサユキ
- 其他作者：
- 其他題名：
- ムラヨシマサユキのクッキ
- 作りたい、贈りたい71レシピ
- 頂流甜點師教你用6種麵團變化出71款精品級餅乾!
- 頂流甜點師教你用六種麵團變化出七十一款精品級餅乾!
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合發行總經銷 2021[民110]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9786263046276 (平裝): 新臺幣400元
- 一般註：譯自 : ムラヨシマサユキのクッキ : 作りたい、贈りたい71レシピ
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讀者標籤：
- 系統號： 005668419 | 機讀編目格式
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奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾…… 經典、變化、特殊等各種美味餅乾，值得一再回味！ 在家做的餅乾之所以特別好吃，是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾，風味會隨著時間逐漸流失，因此，剛做好的餅乾美味程度是不會輸給名店的！ 做餅乾並沒有想像中那麼難，很適合初次挑戰做點心的新手。不僅材料單純，作法也只需要混合、擀平、烘烤而已。 本書會先介紹基本的6種餅乾麵團，其中包括使用充滿香氣又濃郁的
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