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三民書局
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕 : 在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點 = Cheesecakes & chocolate cakes / 高石紀子作 ; 新居明子攝影 ; 安珀譯
- 作者： 高石紀子
- 其他作者：
- 其他題名：
- 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ
- Cheesecakes & chocolate cakes
- 在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合發行總經銷 2021[民110]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9786263046214 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：譯自 : 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ
-
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- 系統號： 005668417 | 機讀編目格式
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╲日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕╱ 由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點 甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕，其美味完全凝縮在這一本食譜中。 書中會先以詳細步驟step by step介紹基本款，後面再以添加其他食材做出豐富的變化款，無論你是從未做過蛋糕的新手、或是沒有點亮廚藝技能的炸廚房常客，作者強調只要好好地按照步驟、仔細秤量食材的分量，就算是手
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