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★陳錦生.金恆鑣.吳文哲.杜武俊.陳裕文.楊恩誠──學者專家專序推薦★ 你看過穿蜂衣表演嗎? 臺灣的蜜蜂從哪裡引進來? 為什麼東非蜂是「可怕的殺人蜂」? 電子掃描顯微鏡下的蜜蜂,有哪些驚人的面貌? ★當你大啖蜂蜜時,對蜜蜂又了解多少呢? 蜜蜂與人類的關係,約從西元六千年前便已建立──這從西班牙古老岩畫中的蜂群紀錄可得知。而臺灣養蜂事業最早的起源,推測是清朝康熙年間的嘉義關子嶺地區,由大陸移民引進了養蜂技術。1962年,農復會更聘請了美國賴爾博士來臺,開授「養蜂學」課程,從此奠定臺灣的養蜂基礎。 蜜蜂是重要的授粉昆蟲,全身滿布各種細毛與特殊功能的毛,其身體構造皆與授粉息息相關。當蜂群採回花蜜,會以唾液加工後再醞釀,始形成我們品嘗的蜂蜜。身為蜂群主體的工蜂總是忙碌不已,採蜜、築巢、育幼、照顧蜂王等等,諸多工作統統包辦;體型最大的蜂王負責產卵,牠的費洛蒙可控制蜂群,只要有蜂王,蜂群就能井然有序;食量大的雄蜂不工作,只負責交配繁衍,因此繁殖期一過,通常會被蜂群趕出巢外……多麼有趣的蜜蜂知識! 本書為《與虎頭蜂共舞》作者的續作,帶領讀者深入地認識蜜蜂,從養蜂史到蜜蜂的構造、習性,並介紹作者參與國內外各種蜜蜂大小活動與盛會,輔以精彩照片與微電影欣賞,讓讀者從認識、了解蜜蜂,進而喜愛這些「大自然的瑰寶」!
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