資料來源:
三民書局
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最好吃的100道義大利麵與披薩 / 謝宜榮, 林冠毅著 ; 徐博宇, 趙思涵攝影
- 作者： 謝宜榮
- 其他作者：
- 其他題名：
- 最好吃的一百道義大利麵與披薩
- 利用基礎醬汁與披薩麵糰, 任意搭配, 設計出濃郁夠味的Pasta與Pizza, 讓你在家也能輕鬆享用義大利美食!
- 廚房kitchen
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日日幸福事業出版 ;聯合發行發行 2020[民109]
- 叢書名： 廚房Kitchen ;103
- 主題： 麵食食譜 , 速食食譜 , 義大利 , 意大利 , 麵食食譜 , 速食食譜 , 義大利 , 意大利
- 版本：初版
- ISBN： 9789869924610 (平裝): 新臺幣450元
- 一般註：含索引
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- 系統號： 005662379 | 機讀編目格式
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基礎義大利麵醬、美味披薩醬，隨意組合都極美味。 不使用化學調味料，完全符合健康概念。 使用市售義大利麵，隨手取得的方便食材，簡單好料理。 基礎披薩麵糰教學，輕鬆揉出超～道地披薩麵糰。 不同的麵體搭配各種醬汁交錯使用，加成效果更美味。 大街上，尤其近幾年，義大利麵餐廳更如雨後春筍般的開立，從銅板價格到一口千金都有，相信每個人一定都吃過義大利麵，但，你知道怎樣的義大利麵才是道地好吃嗎？你知道其實在家，
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