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三民書局
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億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革命! / 蔡斯.帕迪(ChasePurdy)著; 曾倚華譯
- 作者： 柏迪 (Purdy, Chase) , 帕迪 (Purdy, Chase) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Billion dollar burger.
- 從培養皿到餐桌,席捲全球的未來飲食新革
- inside big tech's race for the future of food.
- Rich(高寶國際)
- 出版： 臺北市 : 高寶國際 2021[民110]
- 叢書名： Rich(高寶國際) ;345
- 主題： 肉類食物 , 食品科學 , 肉類食物 , 食品科學
- 版本：初版
- ISBN： 9789863619833 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：本館另有英文版 作者帕迪改譯柏迪 本書譯自: Billion dollar burger : inside big tech's race for the future of food
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- 系統號： 005662134 | 機讀編目格式
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