資料來源:
三民書局
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圖繪日本料理 / 洛兒.琪耶(Laure Kie)著 ; 貴志春菜繪 ; 盧慧心譯
- 作者: 琪耶 (Kie, Laure)
- 其他作者:
- 其他題名:
- La cuisine japonaise illustree.
- Catch
- 出版: 臺北市 :新北市新莊區 : 大塊文化出版 ;大和書報圖書經銷 2020[民109]
- 叢書名: Catch ;259
- 主題: 食譜 , 日本 , 食譜 , 日本
- 版本:初版
- ISBN: 9789865549084 (平裝): 新臺幣320元
- 一般註:含索引 譯自 : La cuisine japonaise illustree
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- 系統號: 005658297 | 機讀編目格式
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★★★法國美食家精選60道日本菜★★★可愛插畫‧簡單食譜人人都能上手的日式餐桌料理食材+菜單+手法+技巧+典故徹底了解日本料理的基礎入門◎日法混血――法國人寫給所有人的日本料理書!從家常的米食、麵食,到傳統的美食小吃,一應俱全。無論是食譜、菜單、食材、手法、技巧,或是每一道料理背後的軼聞和歷史,透過書中的可愛插圖,一目瞭然的料理步驟,讓身為烹飪初學者的你,也能悠遊自在探索日本菜的文化與知識!◎法國
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