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圖解雞尾酒技法 / 山田高史, 宮之原拓男作 ; 古又羽譯

  • 作者： 山田高史
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • カクテルの教科書
    • 雞尾酒技法
    • 日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計 從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒, 76支酒譜打穩基本功, 調出自我流派
    • 飲饌風流
  • 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2020[民109]
  • 叢書名： 飲饌風流 ;93
  • 主題： 調酒
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789864592289 (平裝): 新臺幣550元
  • 一般註：含索引 譯自 : カクテルの教科書
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  • 系統號： 005656609 | 機讀編目格式

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