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三民書局
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冠軍只是當下，學習才是永遠！ 這10年來，就像走在自我修行的道路上， 不斷精進同時，持續超過自我的格局， 一路相伴的人，就是勇氣來源，讓我堅定的往前走！從「麵包職人」蛻變成「企業經營者」才發現， 原來「會做」麵包跟「會賣」麵包是兩回事…… 相信很多技術職人跟我一樣，滿腹本領卻缺乏經營觀念和品牌思維，面對現實的成本壓力、利潤需求、產品創新、人才培訓……只想問，要怎樣做才能長久經營？藉由本書，我與大家
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