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資料來源: 三民書局
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Acqua Pazza東京名店配方大公開 = I piatti di pesce del ristorante Acqua Pazza / 日高良實作 ; 胡家齊譯

  • 作者: 日高良實
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • I piatti di pesce del ristorante Acqua Pazza
    • 從基礎到經典+原創食譜93道義式美味
    • Easy Cook
  • 出版: 臺北市 : 大境文化 2019[民108]
  • 叢書名: Easy cook
  • 主題: 海鮮食譜 , 義大利 , 意大利 , 海鮮食譜 , 義大利 , 意大利
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869814201 (平裝): 新臺幣360元
  • 一般註:含索引
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  • 系統號: 005015065 | 機讀編目格式

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