資料來源:
三民書局
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我的紐約客廚房 : 128道經典紐約風格料理在家輕鬆做! / 馬克.葛羅斯曼(Marc Grossman)作 ; 簡德浩譯
- 作者： 葛羅斯曼 (Grossman, Marc)
- 其他作者：
- 其他題名：
- New York les recettes culte.
- 128道經典紐約風格料理在家輕鬆做!
- Cuisine
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 :聯合發行總經銷 2014[民103]
- 叢書名： Cuisine ;6
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789865680763 (平裝): 新臺幣550元
- 一般註：譯自 : New York les recettes culte 含索引
-
讀者標籤：
- 系統號： 005013778 | 機讀編目格式
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紐約酷派街頭美食128道像個紐約客一樣，一起享用清爽美味的早午餐吧！從早到晚吃不停 24小時酷派美食料理！紐約風情繪＋128道食譜＋精選餐廳＋地圖索引旅遊的記憶總伴隨著美味的回憶，而如今，你也可以把紐約的道地滋味帶回自己的廚房！本書收錄了十足紐約客的美食食譜，從早餐、午餐、下午茶、晚餐、甜點，從清晨到午夜，你能想像到的美食全部都有。精選紐約風味食譜113道，以及15道基本醬料、高湯食譜，包括經典的
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