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靠蔬菜的力量變健康延長健康壽命！收錄共202種蔬果的醣質量、保存訣竅以及常備菜的技巧 總是感覺現在不如以往那麼有精神，身體常常有些小毛病，皮膚也覺得愈來愈粗糙了...... 是不是因為沒有正確飲食呢？每一天都有吃飯，碳水化合物和油脂、蛋白質都不餘匱乏，維生素和礦物質的重要來源-蔬菜、水果，卻吃很少？ 蔬果的顏色和植物生化素息息相關，在營養方面也有不容忽視的重要性。 蔬果的「顏色」都藏著智慧
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