資料來源:
三民書局
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吞嚥照護食 : 給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜 / 張海靜著
- 作者： 張海靜
- 其他題名：
- 給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜
- Care(如果)
- 出版： 臺北市 : 如果出版 :大雁發行 2019[民108]
- 叢書名： Care(如果) ;3
- 主題： 吞嚥困難 , 食譜 , 吞嚥困難 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789578567214 (平裝): 新臺幣399元
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讀者標籤：
- 系統號： 005010645 | 機讀編目格式
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台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜 連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦！ 照著做，自家就能輕鬆做出適合的美味營養料理 99%天然食材，一次煮好，冷凍常備，讓日常照護變得更輕鬆 林玉真（營養師） 劉芫君（萬芳醫院語言治療師） 劉玉梅（三總松山分院職能治療師） 專業審定 「我好想吃海帶排骨湯啊！」 當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時，你可以怎麼做？ 難道只能吃這些和碎食攪在一起的糊粥，
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