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三民書局
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本書介紹了目前走在科學前線的藥物與營養素的遞送技術──「脂質體」脂質體可構成一種微小的小泡,與細胞膜上的組成屬於相同的材料,因此很容易與人體細胞膜融合,而將包覆在脂質體內的物質遞送給細胞。脂質體可用於藥物填充,提供治療癌症和其他疾病的藥物。美國曾對20位晚期乳癌病人進行脂質體包埋抗癌藥物的治療,結果有效率達45%,並可持續7個月,足見脂質體應用於癌症的臨床成效。本書除了介紹新穎的營養遞送技術之外,
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