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三民書局
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媽媽教你人氣蔬食涼拌菜 : 94道經典蔬食料理+56道美味醬料 / 張志賢, 李志鴻, 李哲松作
- 作者： 張志賢
- 其他作者：
- 其他題名：
- 94道經典蔬食料理+56道美味醬料
- 九十四道經典蔬食料理+五十六道美味醬料
- 食物誌(源樺)
- 出版： 新北市土城區 :新北市新店區 : 源樺出版 ;聯合發行經銷 2019[民108]
- 叢書名： 食物誌(源樺) ;3
- 主題： 食譜
- ISBN： 9789865962920 (平裝): 新臺幣280元
- 一般註：含索引
-
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- 系統號： 005000094 | 機讀編目格式
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1. 引爆蔬食潮流新風尚 在追求樂活輕食的風潮中，蔬食料理成為當紅炸子雞。蔬食不等於素食，以蔬果雜糧為要角的主食，加轉為配角的少量魚肉豆蛋奶，「蔬食」可以吃的更健康、更均衡、更百搭，不但變化多端、菜色豐美，吃起來更爽口、無負擔。 2. 輕食速拌10分鐘上菜 忙不完的家事、未完成的工作、親朋好友的應酬……天天做菜，變成一種無形的負擔。本書教你10分鐘就能端出一桌好菜。輕食速拌讓你和蓬頭垢面說再見！大
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