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生菜女王的花料理 / 林晏廷著 ; 賴光煜攝影

  • 作者： 林晏廷
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 花, 可以這樣吃!涵蓋中西式料理、烘焙、果醬、抹醬、鹽、糖、醋、甜酒等豐富實作食譜, 美感、味覺都兼具!
    • 廚房kitchen
  • 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 日日幸福事業出版 ;聯合發行發行 2019[民108]
  • 叢書名： 廚房Kitchen ;86
  • 主題： 食譜 , 食用植物 , 食譜 , 食用植物
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869741125 (平裝): 新臺幣380元
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  • 系統號： 005000082 | 機讀編目格式

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花，可以這樣吃！沒有黑白，只有彩色；萬紫千紅色彩不思議！人行道旁、公園花圃種的花可以吃嗎？這些園藝觀賞用的花可以稱為食物嗎？在家陽台、庭院也能栽種食用花嗎？為何在主餐料理、甜點蛋糕上，裝飾了幾朵小花，是那麼的漂亮與不同凡響，但是要送入口中，卻出現疑惑的表情！「當我發現報紙刊登的那一道料理，擺在上頭的那一朵石竹花開始，即啟發挖掘可食用的花種，追根究底的翻找，引經據典的歷史證明，現今的觀賞花中，確實是

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