資料來源:
三民書局
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減鹽料理可以這麼好吃! : NHK嚴選80道家常食譜, 少用一半鹽, 美味又健康 / 小田真規子監修 ; 米宇譯
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想養成低鹽飲食的習慣，「好吃」是持續的關鍵！ 80道煎、煮、炒、炸、拌等家常料理， 少一半鹽卻不減美味， 現在就開始過健康、少負擔的減鹽生活！ ※NHK精選80道涵蓋煎、煮、炒、炸、拌等不同料理方式的家常食譜，除匯集經典料理做法，還提供各式料理的減鹽祕訣及單道菜餚的減鹽提示，讓你用鹽量少一半，卻更能吃出食物的美味。 ※小田真規子是日本超人氣料理研究家、營養師及食物設計師，著作超過100本，本書特別
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