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資料來源: 三民書局
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家庭味祖傳烘焙 極簡烘焙原則 = Home baking.family.joy / 李靜潔作 [電子資源] :

  • 作者: 李靜潔
  • 其他題名:
    • 極簡烘焙原則
    • Home baking.family.joy
  • 出版: 臺北市 : 帕斯頓數位多媒體 2017
  • 叢書名: 頑味 ;32
  • 主題: 點心食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869402361
  • URL: udn讀書館
  • 一般註:正題名取自題名畫面
  • 製作群註:聯合線上公司
  • 適用對象註:
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 001002153 | 機讀編目格式

館藏資訊

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當烘焙變成日常所見,媽媽祖傳的配方,開啟你的家庭烘焙傳統, 擁有你和孩子專屬的食光記憶。 對你來說「烘焙」是什麼?可能是市面上店家賣的精緻蛋糕;或是需要特別去上烘焙課才可以學會的烹飪料理。這本書告訴你,「烘焙」是在家隨時都可以做的,不一定要鋪上漂亮的鮮奶油或巧克力裝飾,最重要的是「蛋糕,可以吃熱的;也可以吃鹹的」。本書打破一般人對烘焙敬而遠之的想法,取而代之的是「隨興、愉快」,讓你在家裡和孩子一起

資料來源: 三民書局
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