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三民書局
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我家也有蔬食餐廳 Vegetarian food : 養心茶樓主廚詹昇霖教你在家輕鬆做出少油、身體無負擔、符合健康潮流的60道五星級素食料理 / 詹昇霖著 [電子資源] =
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網友熱推排隊名店 獨家菜式不藏私首次大公開！打破素食印象，顛覆蔬食想像從前菜、主食、熱炒、港點到甜品，精選60道最受歡迎的料理大廚教你輕鬆煮出一桌米其林等級健康幸福味！ 養生的蔬食，也可以很好吃！作者詹昇霖投入餐飲多年，曾在五星級飯店工作的他，回歸飲食的根本，認為飲食應將「養生」擺第一，以天然食材為本，做出健康、充滿創意，甚至是無肉不歡者也甘拜下風的美味！現在，詹主廚決定將多年來的心血結晶彙整成書
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