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資料來源: 三民書局
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觀光餐旅美學 : 旅行, 是為了發現美 / 許軒, 徐端儀著

  • 作者: 許軒
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 旅行, 是為了發現美
    • 博雅文庫(五南)
  • 出版: 臺北市 : 五南圖書 2018[民107]
  • 叢書名: 博雅文庫(五南) ;209
  • 主題: 餐旅業 , 美學 , 餐旅業 , 美學
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789571199474 (平裝): 新臺幣500元
  • 書目註:含參考書目
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  • 系統號: 000853197 | 機讀編目格式

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法國的名作家普魯斯特說:「真正的發現之旅不在於尋找新風景,而是擁有新眼光。」本書帶你看旅途中從未發現過的細節,學習更有深度的品味旅途中的點點滴滴,為下一次美好的啟程,做好準備吧。你知道最早的機上零嘴,只是為了防止乘客耳鳴嗎?瑞典有個飯店會一個個篩選顧客,理由是什麼呢?英國人很愛吃「威爾斯兔子」?原來是早期農夫吃乳酪吐司當作兔肉解饞。原來穿得太像觀光客,就容易被算「特殊」價格?優雅的歐洲人竟然曾經拒

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