資料來源:
三民書局
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就是愛吃麵 : 一次認識38種麵條並學會102道麵食料理 = noodles / 蔡萬利, 羅世超著 ; 周禎和攝影
- 作者： 蔡萬利
- 其他作者：
- 其他題名：
- 一次認識38種麵條並學會102道麵食料理
- 1次認識三十八種麵條並學會一百零二道麵食料理
- noodles
- 廚房kitchen
- 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 日日幸福事業出版 ;聯合發行發行 2018[民107]
- 叢書名： 廚房kitchen ;74
- 主題： 麵食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869636964 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：含索引
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- 系統號： 000851675 | 機讀編目格式
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收錄台式、日式、中式、東南亞、西式共102道麵食料理，炒麵、湯麵、涼麵、燴麵、羹麵俱到，不論當正餐、消夜、點心，快速又方便。詳述38種麵條最佳烹調時間，和選購、保存技巧，第一次煮麵輕鬆上手。並提供實用高湯、沾醬、小菜，讓您隨心所欲搭配，用麵條料理牽起全家人的情感，創造多彩麵食生活！10分鐘內完成色香味俱到佳餚在忙碌的生活中，大家對於吃的內容越來越講究，但又不希望花太多時間製作繁瑣的菜餚，於是麵食料
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