資料來源:
三民書局
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零添加!柔軟溼潤磅蛋糕 / Ennismore garden作 ; 賴惠鈴譯
- 作者： Ennismore garden
- 其他作者：
- 其他題名：
- エニスモアガーデンのパウンドケーキ
- Ennismore gardens pound cake recipes
- 瘋食尚
- 出版： 新北市板橋區 :新北市新店區 : 大眾國際書局股份有限公司 海濱圖書出版發行 ;聯合發行總經銷 2018[民107]
- 叢書名： 瘋食尚 ;SFA004
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789863018681 (平裝): 新臺幣320元
- 一般註：譯自 : エニスモアガーデンのパウンドケーキ
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- 系統號： 000850717 | 機讀編目格式
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關鍵配方大公開，每一口都紮實！濃郁酥脆的蛋糕底+柔軟溼潤的空氣口感=一吃上癮的磅蛋糕日本代官山名店Ennismore Gardens首次公開關鍵配方，Step by Step，簡單易做，好吃度破表！而且不添加泡打粉和防腐劑，讓你吃的FUN心！磅蛋糕有許多作法，Ennismore Gardens製作的磅蛋糕，不使用泡打粉等添加物和防腐劑，而且堅持自製麵糊及餡料，味道不甜膩，口感溼潤綿密。Ennism
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