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廚房道具百科 : 廚具使用「解惑之書」! / 艾倫.史諾(Alan Snow)著 ; 張穎綺譯
- 作者： 史諾 (Snow, Alan)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Snow's kitchenalia.
- How everything works
- 廚具使用「解惑之書」!
- 出版： 新北市板橋區 :新北市中和區 : 楓書坊文化出版 ;商流文化總經銷 2018[民107]
- 主題： 食物容器 , 餐具 , 食物容器 , 餐具
- 版本：初版
- ISBN： 9789863773580 (平裝): 新臺幣480元
- 一般註：含索引 譯自 : Snow's kitchenalia : how everything works
- 書目註：參考書目 : 面202-203
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- 系統號： 000845070 | 機讀編目格式
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