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三民書局
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一碟蔬香肉美，一盞趣聞逸事對好味道的執著與熱愛，千年一同 到宋朝吃大餐──蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎……嘆為觀止的宮廷菜，敲鑼上菜 現代菜色的宋朝身世──油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有？和現在有什麼不同？生活中的熟悉滋味，重新邂逅 這個時間吃什麼？怎麼吃──早市吃早餐，涼飲消暑氣，年菜品春盤對時間、時節的胃，最對味 大宋上菜，開動！
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