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三民書局
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新富市場是家，一個從味覺長成記憶，讓文化生了根的地方。一座市場、三位匠師、十二位在地人，勾勒新富市場的往昔繁華與新生的文化欣力。艋舺，台北發展的起源，港口運來了一批又一批的人們，他們在這塊土地上深耕茁壯，打拚出艋舺的繁華榮景。偏離港口一隅——龍山寺以東、剝皮寮以南、萬華車站以北——這片尚未發展成街市的地方，由日本人傳進公共衛生的新觀念，在這裡建造了現代化的新型市場——新富市場。一九三五年六月，「新
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