資料來源:
三民書局
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起司入味!100+家常好料理 / Salbot Kyoko作 ; 許郁文譯
- 作者： サルボ恭子 1971-
- 其他作者：
- 其他題名：
- チーズの料理
- 起司入味!一百+家常好料理
- Good好.生活(創意市集)
- 出版： 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行 2018[民107]
- 叢書名： Good好.生活(創意市集)
- 主題： 乳酪 , 食譜 , 乳酪 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869598521 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：譯自 : チーズの料理
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- 系統號： 000839586 | 機讀編目格式
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起司！大喜歡！每一餐都要有的美味搭擋。 △起司的種類介紹 △ 起司與各類食材的對味組合 △ 起司與酒的經典搭配 △ 沒用完的起司這樣做 △ 用起司做出家常好食 本書介紹為人熟知的加工起司到最近變得很日常的新鮮起司、白黴起司、藍黴起司、硬質起司、山羊起司等道地的自然起司，並介紹許多能用於一般家庭料理的起司食譜。
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