資料來源:
三民書局
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快速做方便煮, 一個人的奢華小食光 : 59樣懶人美食&常備菜x57道蔬食&家常料理, 為忙碌生活增添風味 / 主婦之友社編著 ; 藥袋絹子料理指導 ; 蘇暐婷譯
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一人料理正夯！學會做菜就能照顧好自己，在家輕鬆自炊美味餐食，單人享用剛剛好，朋友來訪時多煮一道料理交換吃，令人期待的料理新生活即將展開！J子：「回家的時間很晚，沒有力氣自己下廚烹調一餐。」絹子老師：「用單盤料理克服，美味料理一鍋完成！」J子：「有時會去聚餐，很難每天自己下廚！」絹子老師：「善用事先調味的常備食材，解凍煮熟即可上菜！」──你的心聲絹子老師都知道！獨自生活長達15年的絹子老師將一一解決
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