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三民書局
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精油化學 = The chemistry of essential oils / 歐明秋, 游銅錫, 林麗雲作
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本書作者群具備豐富的專業素養，將多年的教學研究心得付諸文字，首先以巨觀的方式介紹基礎化學、有機化學，協助讀者建立化學的基本觀念；接著針對精油化學的相關學理做詳盡敘述，以期能協助化妝品相關領域的讀者對精油化學有更進一步的認識。 考量非化學專業領域讀者的需求，全書採取淺顯易懂的說明方式，同時更特別增添篇幅，著墨於日常生活中有關精油的實務應用，除了是一本增進化學相關學理知識的專業教科書外，亦可在使用精
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