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三民書局
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低醣.生酮10分鐘甜點廚房 : 精心設計最簡易、即食的65道美味甜點 / 彭安安著
- 作者： 彭安安 (食譜設計)
- 其他題名：
- 精心設計最簡易、即食的65道美味甜點
- 低醣.生酮十分鐘甜點廚房
- 精心設計最簡易、即食的六十五道美味甜點
- 健康樹系列(采實)
- Health tree
- 出版： 臺北市 : 采實文化 2018[民107]
- 叢書名： 健康樹系列(采實) ;104 , Health tree ;104
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789578950023 (平裝): 新臺幣330元
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- 系統號： 000836352 | 機讀編目格式
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減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？ 以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，做出口感風味極佳、並能減少醣質攝取的甜點。 ◎「低醣．生酮甜點」和一般甜點有什麼不同？∣一般甜點：市面上的麵包、蛋糕、餅乾，大多以麵粉、砂糖製作，高糖、高碳水、營養價值低，還可能含有反式脂肪，吃多了易導致身體發炎、發胖、危害健康。∣低醣．生酮甜點：以杏仁粉、椰子細粉
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