資料來源:
三民書局
13
0
0
0
日本專賣店的話題貝果 : 3種口感、55款變化, 隨心所欲變換滋味! / Tecona bagel works著 ; 童小芳譯
- 作者： Tecona bagel works
- 其他作者：
- 其他題名：
- 3種口感、55款變化, 隨心所欲變換滋味!
- 三種口感、五十五款變化, 隨心所欲變換滋味!
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 : 臺灣東販發行 :聯合發行總經銷 2017[民106]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 點心食譜 , 麵包 , 點心食譜 , 麵包
- 版本：初版
- ISBN： 9789864755226 (平裝): 新臺幣300元
-
讀者標籤：
- 系統號： 000835351 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
3種麵團、55道食譜，千變萬化的滋味讓人天天吃也不膩！ 從可作為甜點的甜貝果，到適合作為正餐的鹹口味、貝果三明治及各種抹醬搭配，種類豐富，應有盡有。不論是自己享用或開店販售都適用的貝果聖經！ 用一點點酵母，就能烘焙出鬆軟、Q彈、扎實3種口感，即便是孩子或討厭硬麵包的大人也能愉快享用。 材料簡樸，且未加一滴油，為健康和美麗把關！ tecona bagel works的二三事 tecona
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon