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資料來源: 三民書局
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新港都 舊食光 : 高雄巷弄間的百樣滋味 / 楊路得著

  • 作者: 楊路得
  • 其他題名:
    • 高雄巷弄間的百樣滋味
    • 臺灣地圖. 旅行
  • 出版: 臺中市 : 晨星 2017[民106]
  • 叢書名: 臺灣地圖. 旅行 ;41
  • 主題: 旅遊 , 餐飲業 , 高雄市 , 旅遊 , 餐飲業 , 高雄市
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789864433469 (平裝): 新臺幣450元
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 000829639 | 機讀編目格式

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走訪港都高雄的在地紋理和巷弄風味食堂,觀‧想‧品‧觸──最道地的人情味高雄原為南台灣的工業重鎮,近年治理朝向「綠色」、「生態」、「科技」、「文化」及「自然」的海洋港都而行,由於外來人口多,食的文化與人文生活面貌豐富多元,而更精彩的是街坊巷弄裡的料理與人情味故事。本書作者以高雄景物、人文史地素養為經緯,以行腳素描巷弄裡家傳、難忘的美食故事,勾勒出高雄數十年來的飲食文化,呈現不同於以往港都高雄的深度與

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