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三民書局
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成功製作點心所需要的只有三件事情!(1)材料事先計量準備完成(2)在腦中記住順序和流程(3)弄清楚材料應有的狀態只要確實做到了,就絕對不會失敗。***********************************************************************「明明就照著食譜做了,為什麼還是做不好……」你是否有這樣的經驗呢?這說不定是因為邊操作邊看食譜,導致閱讀作法的時候
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