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資料來源: 三民書局
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跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉 : 3分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理, 從備料搭配到調醬技法大公開 / 李玲熙作 ; 陳靖婷譯

  • 作者： 李玲熙 (家政)
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 김치통 샐러드
    • 셰프가 그렇게 빨리 샐러드를 내오는 비
    • 3分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理, 從備料搭配到調醬技法大公開
    • 三分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理, 從備料搭配道調醬技法大公開
    • 生活風格
  • 出版： 新北市中和區 : 臺灣廣廈出版 :知遠文化總經銷 2017[民106]
  • 叢書名： 生活風格 ;38
  • 主題： 食譜
  • ISBN： 9789861303635 (平裝): 新臺幣399元
  • 一般註：譯自 : 김치통 샐러드 : 셰프가 그렇게 빨리 샐러드를 내오는 비밀
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  • 系統號： 000821706 | 機讀編目格式

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這是一本為滿足「沙拉控」而誕生的沙拉料理書！每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚，教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧，只需利用保鮮盒，一次備好一週的蔬菜分量，每次想吃的時候，淋上醬料、撒上配料，就能享受到新鮮不變質的沙拉料理。 書中獨家公開世界一流名店端出「極品沙拉」的美味祕密！由經驗充足的大廚，精選出4款口感對味、香氣速配的蔬菜組合，再搭配海鮮、肉類、起司、水果等食材，輕鬆做出70道變化沙

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