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資料來源: 三民書局
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冷製蛋糕 : 短時間就能完成 = No-bake dessert / 森奇繭香著 ; 蔡麗蓉譯

  • 作者： 森奇繭香
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 焼かないケーキ
    • No-bake dessert
    • 短時間就能完成
    • 悅滋味
  • 出版： 臺北市 : 睿其書房 2017[民106]
  • 叢書名： 悅滋味 ;77
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869456340 (平裝): 新臺幣280元
  • 一般註：譯自 : 焼かないケーキ
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  • 系統號： 000819839 | 機讀編目格式

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誰說做蛋糕一定要烤箱？ 免開火、免進烤箱的冷製蛋糕，只要攪拌好冰起來就完成！不需專業器具，短時間內即可製作，是每個人都可在家動手做的簡單美味。 本書分為4大章節，除了冷製蛋糕外，同步介紹各種冰涼點心： Part.1 冷製甜塔巧克力香蕉塔、檸檬卡士達塔……etc Part.2　冰涼蛋糕抹茶甘納豆蛋糕、哈密瓜杏仁奶油蛋糕……etc Part.3 冷凝甜點奶茶巴巴露亞、奇異果奶凍……etc

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