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三民書局
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圖解餐飲英語 : So easy一定要會的字彙好用句 / Marie Szamborski著 ; 邱佳皇譯
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彩圖直覺式單字 + 常用實境會話 = 有效掌握餐飲基礎單字會話!適用對象: 餐飲相關科系學生、餐飲業專業人員以及廚房英語自修者本書單元主題涵蓋最常用的基礎餐飲英語,從訂位、帶位、結帳、處理客人抱怨與需求,並有中國菜、西式餐點和日式料理等各式美食的介紹,提供簡單實用的餐飲專業詞彙與實況對話。透過專業實用的單字例句,搭配實境彩圖,可靈活運用餐飲領域的實用字彙。根據不同主題編寫的餐飲服務常用對話,讓讀者
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