資料來源:
三民書局
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揉不揉都好吃的天然酵母麵包 : 100％無人工添加物!麵包機、烤箱都ok! / 濱田美里作 ; 許郁文譯
- 作者： 濱田美里
- 其他作者：
- 其他題名：
- おうちで天然酵母パン
- 100％無人工添加物!麵包機、烤箱都ok!
- 百分之百無人工添加物!麵包機、烤箱都ok!
- 100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包
- 自慢廚房(創意市集)
- 出版： 臺北市 :新北市中和區 : 創意市集出版 ;城邦文化發行 2016[民105]
- 叢書名： 自慢廚房(創意市集) ;2AB826X
- 主題： 點心食譜 , 麵包 , 點心食譜 , 麵包
- 版本：二版
- ISBN： 9789865751005 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註：譯自 : おうちで天然酵母パン 1版原題名 : 100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包
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- 系統號： 000814813 | 機讀編目格式
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新手零失敗！一道麵包一次教你三種作法！謝絕香精&黑心化學添加物，在家就能輕鬆做出的全天然酵母麵包！ 鬆軟現烤的麵包真是太美味了！今天起，學會最安心的自製麵包，一起過最天然、健康的無毒生活吧～不管日子過得有多忙碌，剛出爐的麵包香氣，總是能適時撫慰疲倦的身心，天然酵母麵包的魅力，在於烤好之後，味道仍會繼續熟成，稍微放一下，素材的風味也變得明顯而豐富。書裡所介紹的麵包，不需要用力揉打麵團即可完成
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