資料來源:
三民書局
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跟著米其林名廚尋味巴黎 : 從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜, 一趟法式頂級味蕾的深度之旅 / 文森.科林克(Vincent Klink)著 ; 林玉卿譯
- 作者： 科林克 (Klink, Vincent)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Ein bauch spaziert durch Paris.
- 從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜, 一趟法式頂級味蕾的深度之旅
- 美好食光
- 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 日月文化出版 ;聯合發行總經銷 2017[民106]
- 叢書名： 美好食光 ;8
- 主題： 餐飲業 , 旅遊 , 法國巴黎 , 餐飲業 , 旅遊 , 法國巴黎
- 版本：初版
- ISBN： 9789862486184 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註：含附錄 譯自 : Ein bauch spaziert durch Paris
-
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- 系統號： 000813110 | 機讀編目格式
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★★亞馬遜書店4顆星推薦★★華麗極致的經典不僅出現在米其林餐廳，巷弄間也隱藏著法國料理的傳統魅力。從印象派畫家到法國總統，米其林名廚以其詼諧風趣之筆帶你一窺舌尖上的巴黎！從羅丹美術館花園旁的產地直達蔬食料理餐廳，到巷弄間尋幽訪勝的潛力星級美食名單──‧你相信最經典的蘋果派竟然隱身在法國超市嗎？‧聞名全球的法國經典料理魅力何在？‧哪些星級餐廳連名廚造訪巴黎也絕不錯過？‧凡登廣場上的麗池飯店，竟然能將
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