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為什麼布列塔尼的豬比人多? : 用十道法國經典名菜, 從歷史背景、氣候風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓 / 松嶋啟介作 ; 王芳薇譯
- 作者： 松嶋啟介
- 其他作者：
- 其他題名：
- 10皿でわかるフランス料理
- 用十道法國經典名菜, 從歷史背景、氣候風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓
- 用10道法國經典名菜, 從歷史背景、氣候風土到地方文化, 解讀法國料理的起源與精髓
- 10 Plats a connaitre la cuisine francaise
- 食物誌(常常生活文創)
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 常常生活文創出版 ;大和圖書總經銷 2016[民105]
- 叢書名： 食物誌(常常生活文創) ;1
- 主題： 飲食風俗 , 食譜 , 法國 , 法蘭西 , 飲食風俗 , 食譜 , 法國 , 法蘭西
- 版本：初版
- ISBN： 9789869365550 (平裝): 新臺幣340元
- 一般註：譯自 : 10皿でわかるフランス料理
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讀者標籤：
- 系統號： 000811499 | 機讀編目格式
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