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土耳其道地家常菜 : 一嚐世界三大料理的魔力 / 荻野恭子著 ; 安珀譯
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土耳其料理被稱為「世界三大料理之一」！本書作者向土耳其料理名師學習，將土耳其家常料理以容易買到的食材，改編成無論誰都能做出到底口味的原創食譜！在土耳其，每個家庭的媽媽都是料理高手。作者特地到土耳其Home Stay，學習土耳其媽媽為家人精心製作的愛的料理。更環遊土耳其全國，習得滿載大地與大海恩惠的鄉土料理豐富又具魅力的美妙滋味，現在只要用垂手可得的常見食材就能在家輕鬆完成！
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