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米其林名廚的法式廚藝聖經 : 廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法 / 米歇爾.魯.二世(Michel Roux)著 ; 松露玫瑰譯
- 作者： 魯 (Roux, Michel)
- 其他作者：
- 其他題名：
- The French kitchen.
- 200 recipes from the master of French cooking
- 廚神米歇爾首度公開米其林星級料理技藝與心法
- Gooday
- 出版： 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
- 叢書名： Gooday ;15
- 主題： 食譜 , 烹飪 , 法國 , 法蘭西 , 食譜 , 烹飪 , 法國 , 法蘭西
- 版本：初版
- ISBN： 9789869335836 (精裝): 新臺幣1200元
- 一般註：含索引 譯自 : The French kitchen : 200 recipes from the master of French cooking
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