資料來源:
三民書局
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
以輕巧自在的姿態展開料理大冒險！油炸＝不健康？新型態氣炸鍋料理，推翻所有刻板印象！發揮氣炸鍋的精隨，以炸、烤、烘玩出百變菜譜。減少油脂攝取，讓我們一起解除健康危機。花很多時間研究食品品牌，卻發現自己還是買到黑心食品？與其怎麼都擔驚受怕，不如自己控管食材，親手來油炸!烹飪是一種內化的生活態度，藉由洗滌、整理、包裝，讓食材舒展紋理，展現美味。烹飪不僅僅是手藝，也是最貼近我們生活的一環。別再以為油炸＝不
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon