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本書特色 ◎《經典之最風味甜點書》2016暢銷增訂！全新改版，並增加最受歡迎的甜點品項。 ◎經典特色甜點，德式黑森林、檸檬糖霜蛋糕、奧地利沙赫蛋糕、聖安塔娜泡芙塔、馬卡龍、法式乳加糖等風靡世界的甜點。 ◎專業烘焙師的獨門配方、作法大公開！精巧的手藝技法，讓您全部學得到。 ◎精準的製作技巧，經由隱味添加、食材比例組合搭配、製作的技巧環節，您也能做出星級精緻甜點。 ◎解說清楚、圖解詳細、關鍵提點，精簡
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