資料來源:
三民書局
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超完美地中海飲食指南 : 全球最健康的飲食文化, 0到100+歲都適用的家庭料理書 / 安傑羅.奧古斯塔(Angelo Acquista), 羅莉.安.范德摩倫(Laurie Anne Vandermolen)作 ; 賀婷譯
- 作者： 奧古斯塔 (Acquista, Angelo)
- 其他作者：
- 其他題名：
- The mediterranean family table.
- 全球最健康的飲食文化0到100+歲都適用的家庭料理書
- 全球最健康的飲食文化, 0到100+歲都適用的家庭料理書
- 全球最健康的飲食文化, 零到一百+歲都適用的家庭料理書
- Healthy plate
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 常常生活文創出版 :大和圖書總經銷 2016[民105]
- 叢書名： Healthy plate ;3
- 主題： 食譜 , 健康飲食 , 食譜 , 健康飲食
- 版本：初版
- ISBN： 9789869306874 (平裝): 新臺幣499元
- 一般註：含附錄 含索引 譯自 : The mediterranean family table
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- 系統號： 000802308 | 機讀編目格式
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1. 作者本身就是在地中海飲食的環境下成長，加上其擁有的深厚醫療資歷，根據長年的臨床經驗與病理研究佐證地中海飲食對抗各種疾病的功效，公信力與權威感十足。2. 以家庭為單位，針對各種不同年齡(兒童、青少年、成年人、銀髮族)與健康狀態(慢性病患者)，提出最適合的飲食習慣方針。全書收錄125道家常料理食譜，根據日常生活情境與食材分類，透過分享概念傳達對家人的關愛。125道用橄欖油、豆類、堅果、全穀、蔬果
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