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資料來源: 三民書局
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用味噌小丸子沖泡一碗湯 / 藤本智子作 ; 蔣佳珈譯

  • 作者: 藤本智子
  • 其他作者:
  • 出版: 新北市中和區 : 瑞昇文化 2016[民105]
  • 主題: 食譜 , , 日本 , 食譜 , , 日本
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789864010998 (平裝): 新臺幣200元
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  • 系統號: 000800548 | 機讀編目格式

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可愛!好喝!又方便!隨時享用&輕鬆保存 新型態味噌湯來了! 這是將日本戰國時代武將們隨身攜帶食用的「味噌糰子」,重新命名成可愛又具有現代感的新名稱「味噌丸子」。開始實踐「味噌生活」的理由,光是「因為對身體很好,所以要喝味噌湯!」這樣的說法是無法完全傳達的。因此,作者不斷地思考是否有更趣味、更時尚,甚至更容易享用的方法。於是,「味噌丸子」應運而生。 「味噌」自古以來就維持日本人的生活和守

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